Senin, 05 Maret 2018

Tongseng Mercon

Hello Assalamualaikum Wr. Wb. bunda dimana anda berada, balik lagi bersama kami Wisata Resep yang setia menemani anda memberikan tips dan trik cara membuat makanan yang lezat dan disukai oleh keluarga anda tentunya. Kali ini wisata resep akan membagikan resep makanan Tongseng Mercon yang menggugah selera anda. Makanan ini juga sangat cocok bila dimakan untuk acara hajatan atau sekedar hobi memasak saja. Tongseng Mercon merupakan makanan favorit keluarga di Indonesia, karena menggunakan bumbu-bumbu yang khas sekali dengan masakan indonesia.. Kalo sekedar dilihat-lihat, makanan ini sangat mirip dengan rendang tetapi yang membedakan adalah rendang menggunakan daging sedangkan ini menggunakan koyor atau tetelan sapi..



Tongseng Mercon:
Wisata Resep - Tongseng sangat identik dengan rasanya yang gurih dan manis karena menggunakan bumbu-bumbu yang khas dengan Masakan Indonesia.. Diketahui bahwa di Indonesia sendiri memiliki banyak sekali masakan yang khas daerah masing-masing daerah diindonesia. Bahkan Indonesia merupakan salah satu dengan dengan kuliner terbanyak di dunia, mungkin masih banyak lagi kuliner di Indonesia yang belum diketahui oleh kita. Tongseng sendiri berasala dari daerah Kecamatan Klego, Boyolali, Jawa Tengan.. sehingga tidak heran jika makanan ini sangat terkenal di jawa tengah. Saat ini banyak sekali olahan tongseng di Indonesia, tetapi kali ini kita akan memberikan resep Tongseng Mercon yang pedas dan gurihnya nendaaangg deeh.. Tongseng Mercon merupakan tongseng yang berbeda dari yang lainya karena tongseng ini memiliki rasa yang sangat pedas makanya dimanakan Tongseng Mercon. Level kepedasanya pun bisa anda bandingkan dengan makanan lainnya yang sangat pedas, tongseng ini juga tidak meninggalkan resep khas makanan indonesia. Kuliner di Indonesia yang dikagumi oleh negara lain, bahkan banyak artis luar negeri berjunjung ke Indonesia hanya utuk menikmati kulinernya.. alam indonesia juga tidak kalah indahnya dengan negara lain loh bunda, jadi gak perlu pergi ke negara lain hanya untuk menikmati alam. Apalagi mengunjungi Wisata alam terus sambil menikmati kulinernya, duuhh, gak kebayang dehh bahagianya, apalagi bareng keluarga, jadi perfeck deh

Langsung cek aja deh dibawah ini, Cekkidoott...

Bahan:
  • 500 gram koyor atau tetelan sapi
  • 150 ml air
  • 3 sdm gula merah sisir
  • 4 sdm kecap manis
  • 3 cm jahe geprek
  • 2 lembar daun salam
  • 4 cm lengkuas digeprek
  • 5 lembar daun jeruk
  • 1 batang serai di memarkan
  • penyedap rasa
  • garam
  • Minyak
Bumbu Halus:
  • 30 buah cabai rawit merah (atau sesuai selera anda, tergantung kepedasan yang disukai anda)
  • 10 buah cabai merah keriting
  • 8 buah bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 5 buah kemiri
Cara Memasak:
  • Panaskan minyak,
  • tumis bumbu halus, lengkuas, jahe, daun salam, daun jeruk dan serai sampai harum
  • Masukan tetelan daging sapi, garam, penyedap rasa dan gula merah
  • Tambahkan air dan tutup sampai bumbu meresap
  • Tambahkan kecap manis lalu diaduk-aduk dan tutup kembali
  • Masak sampai daging matang dan airnya sudah habis
  • Tongseng Mercon sudah siap disajikan.
Gimana bunda, mudah sekali bukan cara membuat Tongseng Merconnya.. Makanan ini sangat cocok untuk disajikan untuk acara keluarga atau hari raya idul fitri, apalagi hari raya idul adha, pasti sangat murah dong karena tidak perlu membeli bahan yang banyak_banyak.. hanya itu saja resep hari ini, semoga bermanfaat untuk anda yaa.. tolong berikan komentar, kritik dan saran anda dibawah kolom komentar dibawah ini.. Sekian dari saya, Wassalamualaikum Wr. Wb.

0 komentar:

Posting Komentar