Kamis, 08 Februari 2018

PINDANG BANDENG




Assalamualaikum wr.wb selamat pagi ibu ibu atau mama mama muda yang baru belajar masak kali ini wisata resep akan membahas tentang pindang bandeng yang mantap dan lezat cara membuatnya juga tidak susah sangat cocok untuk dipraktekan dirumah bahan bahannya juga mudah didapatkan dipasar atau diwarung terdekat mari langsung saja kita buat makanan yang enak lezat ini kuyy :)

Bahan - Bahan untuk membuat pindang bandeng :
-  1 ekor ikan bandeng dan dipotong menjadi 5 bagian 
- 1 ruas lengkuas digeprek 
- 1 ruas sereh digeprek  
- 5 lembar daun jeruk dan
- 3 daun salam 
- 2 buah tomat hijau ( bisa ditambah sesuai selera )
- 5 buah cabai rawit ( bisa ditambah sesuai selera )

 bumbu yang dihaluskan 
- 5 bawang merah 
- 3 bawang putih 
- 1ruas jahe 
- 1 ruas kunyit ( kalau mau lebih kuning bisa ditambahkan )
- 3 buah kemiri

Langkah - langkah membuat pindang bandeng :
- balurai ikan dengan perasan jeruk nipis lalu aduk dan biarkan 15 menit supaya ikan tidak amis setelah 15 menit berlalu cuci bersih ikan yang dibalusri jeruk nipis tadi 
- kemudian tumis bumbu halus dengan minyak goreng secukpnya, lalu masukan daun jeruk, daun salam, sereh dan lengkuaskemudian bumbu ditumis hingga muncul aroma wangi
- lalu beri air pada tumisan tadi secukupnya dan biarkan dulu sampai air mendidih
- kemudian setelah mendidih masukan ikan dan masak ikan bandeng tersebut hingga matang 
- masukan tomat lalu tambahkan garam, gula dan merica putih lalu cicipi rasanya sudah pas atau belum 
- kalo rasanya sudah sesuai masukan cabai sesuai selera kalo masakannya buat anak anak juga pisahkan dulu masakannya baru masukan cabai
-masakan pun selesai dan tinggal dihidangkan untuk menu santapan keluarga tercinta 

nah mudah kan cara membuat pindang bandeng di wisata resep ini banyak kok resep makanan yang susah dibuat dan disini ada resepnya yang mudah untuk dibuat dan cara membuatnya tidak susah dan rasanya pun sangat nikmat dan tentu saja sangat lezat pokoknya kalo ibu ibu atau mama mama muda yang gatau tentang resep makanan bisa di cek di wisata resep ini ya bun. oke terima kasih cukup sekian resep hari ini dan besok besok lagi wisata resep pasti bakal update resep resep makanan yang baru yang enak nikmat dan lezat. Assalamualikum wr. wb

0 komentar:

Posting Komentar