Kamis, 25 Januari 2018

BOLU GULUNG

Jangan takut anda tidak bisa membuat bolu gulung karena kue ini mudah dibuat dan bahan-bahannya mudah didapat dipasar tradisional, keu ini sangat disukai oleh anak-anak maupun orang dewasa, dibawah ini kami akan membagikan resepnya.




Bolu Gulung adalah kue yang dipanggang menggunakan loyang dangkal, diisi dengan selai atau mentega kemudian digulung. Bolu gulung sering dikenal sebagai jam roll, atau jelly roll di amerika serikat.

Bahan - bahan:
  • 4 butir telur utuh
  • 1 butir kuning telur
  • 1/2 sdm emulsfier
  • 75 grm tepung terigu
  • 1 sdm susu bubuk
  • 80 grm margarin, cairkan
  • sdm cake softener 
Langkah Pembuatan:  
  • panaskan oven, saya pakai otang, dipanaskan pakai api besar
  •  campur semua bahan, kecuali margarin cair, atau all in one methode
  • mixer hingga kental berjejak
  • masukan margarin cair, aduk balik dengan spatula
  • tuang keloyang uk 28*20*3
  • oven 15-20 menit, dengan api besar 
  • sajikan 
  
 Selamat anda mencoba dirumah.

0 komentar:

Posting Komentar